2019年7月7日 星期日

無花果--無毒農,幸福聖果

無花果整顆是寶

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一顆顆黃綠色的小果子正在樹上轉成紅通通的無花果,這顆軟綿甜蜜的無花果,完熟前是Q彈的口感、成熟後果子內鋪著一層薄薄的蜜液、清甜的香氣則在入口後散發出來。

無花果富含豐富的膳食纖維、多種抗氧化劑及不飽和脂肪酸。在地中海沿岸國家的傳說中,被稱之為「聖果」,是祭祀時的用品之一,也是世界上最早馴化栽培的四大古果之一。

無花果五大特點

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